Чтобы отключить RAID посмотрите данную подробную инструкцию. После чего каждый диск можно будет использовать отдельно. Так же в процессе настройки сервера без RAID будет возможность указать необходимую разметку дискам. При необходимости диски можно установить в RAID 0, 1, 5, 6 или 10.
Заходим в rescue system и вводим команду «installimage». Как подключить rescue system.
Выбираем необходимый дистрибутив и жмем OK.
Нажмите OK для перехода в редактор конфига выбранного вами образа.
Вместо «SWRAID 1» пишем «SWRAID 0» для отключения SOFTWARE RAID.
Так же при необходимости можно указать необходимую разметку дискам:
После чего нажимаем F2 + Enter и F10 для сохранения, выхода из «installimage» и начала установки ОС без RAID.
После чего как нажмем Yes начнется процесс установки Ubuntu 20.04 с учетом изменения конфига. Будьте внимательны, это приведет к удалению всей информации на указанном диске или дисках.
Процесс установки Ubuntu 20.04 без RAID
После завершения установки необходимо перезагрузить сервер через панель Hetzner. Как это сделать смотрите тут.
Пароль root будет тот что и для rescue system.